長井市のニュース

長井市で「RE100給食」がスタート!食材も電力も地産地消へ

長井市で「RE100給食」がスタート!食材も電力も地産地消へ

山形県長井市で、学校給食に使用する電力を100%再生可能エネルギーでまかなう「RE100給食」がスタートします。   長井市ではこれまでも再生可能エネルギーの活用を進めてきましたが、今回の取り組みでは給食共同調理場で使用する電力を、長井市内で発電された再生可能エネルギーで賄う仕組みを導入。食材だけでなく、調理に使う電力まで地産地消を目指します。